У навчальному посібнику розглядаються правові та організаційні основи охорони праці, техніки безпеки при експлуатації туристського комплексу, виробнича санітарія та гігієна, основні положення протипожежного захисту в туристському комплексі та надання першої долікарської допомоги потерпілим тощо.
Розрахований на студентів вузів і технікумів економічних спеціальностей, а також слухачів другої вищої освіти. Може бути корисним широкому загалу фахівців сфери послуг.
ВСТУП
Розділ 1. Основи законодавства з охорони праці
- 1.1. Поняття, мета і завдання охорони праці
- 1.2. Зміст законодавства з охорони праці
- 1.3. Гарантії прав громадян на охорону праці
- 1.4. Види відповідальності за порушення законодавства, норм І правил з охорони праці
- 1.5. Система стандартів безпеки праці
- Питання для обговорення
Розділ 2. Управління охороною праці в туристському комплексі
- 2.1. Суть, зміст і структура управління охороною праці в туристському комплексі
- 2.2. Організація роботи з охорони праці на підприємствах туристського комплексу
- 2.3. Права та обов'язки адміністративно-технічних працівників, робітників і службовців
- 2.4. Планування і фінансування заходів щодо охорони праці
- 2.5. Організація навчання працюючих охороні праці
- 2.6. Організація медичного огляду персоналу туркомплексів
- 2.7. Оперативний контроль за станом охорони праці. Культура праці
- 2.8. Оцінка стану умов і охорони праці на робочих місцях при проведенні їх атестації та раціоналізації
- 2.9. Аналіз стану охорони праці
- 2.10. Державний нагляд і громадський контроль за охороною праці
- Питання для обговорення
Розділ 3. Профілактика нещасних випадків і професійних захворювань
- 3.1. Основні поняття
- 3.2. Розслідування та облік нещасних випадків у туристському комплексі
- 3.3. Спеціальне розслідування нещасних випадків
- 3.4. Звітність про нещасні випадки й аналіз причин їх виникнення
- 3.5. Матеріальне відшкодування збитку потерпілим
- 3.6. Методи вивчення причин виробничого травматизму та розробка заходів з його профілактики
- Питання для обговорення
Розділ 4. Техніко безпеки при експлуатації електроустановок і електричних мереж
- 4.1. Дія електричного струму на організм людини й основні фактори, які впливають на початок ураження
- 4.2. Небезпека ураження струмом у різних електричних мережах. Класифікація приміщень
- 4.3. Схеми включення людини в ланцюг електричного
- 4.4. Методи й основні засоби захисту від ураження електрострумом
- Питання для обговорення
Розділ 5. Забезпечення безпеки при експлуатації господарства туристського комплексу
- 5.1. Безпека навантажувально-розвантажувальних робіт
- 5.2. Вимоги безпеки при експлуатації підйомно-транспортного устаткування і ліфтового господарства
- 5.3. Безпека при роботі ручним і механізованим інструментом
- 5.4. Вимоги безпеки при виконанні ремонтних і будівельних робіт
- 5.5. Основні положення безпечної експлуатації систем санітарно-гігієнічного забезпечення
- Питання для обговорення
Розділ 6. Виробнича санітарія та гігієна
- 6.1. Санітарні вимоги до території, виробничих і санітарно-побутових приміщень туристських комплексів
- 6.2. Паспортизація санітарно-технічного стану умов праці
- 6.3. Методи та засоби контролю метеоумов і концентрації шкідливих речовин у повітрі робочих і житлових приміщень туристського комплексу
- 6.4. Вентиляція та кондиціювання повітря
- 6.5. Освітлення приміщень і робочих місць
- 6.6. Захист від шуму та вібрації
- 6.7. Індивідуальні засоби захисту від виробничих шкідливостей
- 6.8. Санітарні правила при прибирально-миючих роботах і обробці приміщень
- 6.9. Виробнича естетика, сигнальні кольори та знаки безпеки
- Питання для обговорення
Розділ 7. Основні положення протипожежного захисту в туристському комплексі
- 7.1. Організація протипожежного захисту в туристському комплексі
- 7.2. Загальні відомості про процеси горіння, вибухово-пожежну небезпеку речовин і матеріалів
- 7.3. Вогнестійкість будівельних конструкцій і класифікацій зон і приміщень з пожежо- і вибухонебезпечності
- 7.4. Забезпечення евакуації людей з будівель і приміщень. Самозахист людей при пожежах
- 7.5. Протипожежні вимоги до експлуатації електроприладів інженерних систем і до проведення масових заходів
- 7.6. Вогнегасні речовими і первинне знаряддя пожежогасіння
- 7.7. Системи автоматичної пожежної сигналізації та пожежогасіння
- Питання для обговорення
Розділ 8. Надання першої медичної допомоги потерпілим
- 8.1. Загальні принципи надання першої медичної допомоги
- 8.2. Іммобілізація, транспортування
- 8.3. Шок
- 8.4. Перша допомога при пораненнях і кровотечах
- 8.5. Перша допомога при ударах, переломах
- 8.6. Перша допомога при опіках та обмороженні
- 8.7. Штучне дихання і масаж серця
- 8.8. Отруєння чадним газом, сонячний удар, укуси отруйних змій
- Питання для обговорення