Організація виробництва - Гриньова В.М.

У підручнику розкриваються теоретичні та методичні основи організації виробництва на підприємстві (на прикладі галузі машинобудування). Особливу увагу приділено питанням організації виробничих і трудових процесів у первинних ланках підприємств, організації непотокового, потокового та автоматизованого виробництв, комплексній підготовці виробництва до випуску нової продукції. До кожної теми додаються контрольні запитання та завдання. У додатку наводяться рекомендації щодо виконання індивідуального навчально-дослідного завдання і список рекомендованої літератури.

Для студентів економічних спеціальностей, аспірантів і викладачів вищих навчальних закладів, усіх, хто прагне вдосконалювати свої знання в галузі організації виробництва.

ВСТУП

Тема 1. ОРГАНІЗАЦІЙНІ ОСНОВИ ВИРОБНИЦТВА

• 1.1. Організація виробництва як самостійна сфера знань та її місце в системі наук
• 1.2. Сутність поняття "організація виробництва"
• 1.3. Закономірності, основні принципи організації виробництва. Системна концепція організації виробництва

Тема 2. ВИРОБНИЧІ СИСТЕМИ

• 2.1. Виробництво як відкрита система
• 2.2. Організаційні основи виробничих систем
  • Закони статики організації виробничих систем.

Тема 3. ПРОМИСЛОВЕ ПІДПРИЄМСТВО ЯК ОБ'ЄКТ ОРГАНІЗАЦІЇ

• 3.1. Підприємство як основний носій ринкових відносин
• 3.2. Організаційні форми підприємств
• 3.3. Виробничо-господарська, економічна і соціальна діяльність підприємства
• 3.4. Функціональна структура підприємства
• 3.5. Види організаційних структур управління підприємством
• 3.6. Сутність і методи організаційного проектування
• 3.7. Концептуальна модель організації виробництва на підприємстві

Тема 4. ВИРОБНИЧИЙ ПРОЦЕС І ОРГАНІЗАЦІЙНІ ТИПИ ВИРОБНИЦТВА

• 4.1. Виробничий процес, його різновиди і структура
• 4.2. Наукові принципи організації виробничого процесу
• 4.3. Форма організації виробництва як характеристика просторово-тимчасової структури виробничого процесу
• 4.4. Загальна характеристика методів організації виробництва
  • Метод організації індивідуального виробництва.
  • Метод організації потокового виробництва.
  • Метод групової організації виробництва.
• 4.5. Типи виробництва, їх техніко-економічні особливості

Тема 5. ОРГАНІЗАЦІЯ ТРУДОВИХ ПРОЦЕСІВ І РОБОЧИХ МІСЦЬ

• 5.1. Трудовий процес як елемент виробничого процесу
• 5.2. Мета і завдання організації праці на підприємстві
• 5.3. Принципи організації праці
• 5.4. Організація праці на робочих місцях
• 5.5. Удосконалення організації праці

Тема 6. НОРМУВАННЯ ПРАЦІ

• 6.1. Роль і місце нормування праці в ринковій економіці
• 6.2. Нормування праці як стимул зростання її ефективності
• 6.3. Нормування праці як стимул зростання оплати
• 6.4. Принципи і методи комплексного обґрунтування норм витрат праці
• 6.5. Інтенсивність праці і нормування трудових процесів
• 6.6. Досвід країн із ринковою економікою у сфері нормування праці

Тема 7. ПОБУДОВА ВИРОБНИЧОЇ СТРУКТУРИ ПІДПРИЄМСТВА

• 7.1. Виробнича структура і чинники, що її визначають
• 7.2. Класифікація цехів і служб підприємства
• 7.3. Удосконалення виробничої структури

Тема 8. ОРГАНІЗАЦІЯ ВИРОБНИЧОГО ПРОЦЕСУ В ЧАСІ

• 8.1. Організація руху предметів праці у виробництві
• 8.2. Виробничий цикл виготовлення виробу
• 8.3. Розрахунок і аналіз тривалості виробничого циклу простого процесу
• 8.4. Розрахунок і аналіз тривалості виробничого циклу складного процесу

Тема 9. ОРГАНІЗАЦІЯ ТЕХНІЧНОГО ОБСЛУГОВУВАННЯ ВИРОБНИЦТВА

• 9.1. Зміст і завдання організації технічного обслуговування виробництва
• 9.2. Стан і тенденції розвитку технічного обслуговування виробництва

Тема 10. ОРГАНІЗАЦІЯ ДОПОМІЖНИХ ВИРОБНИЦТВ

• 10.1. Організація інструментального господарства підприємства
  • 10.1.1. Значення, завдання і структура інструментального господарства
  • 10.1.2. Класифікація й індексація оснащення
  • 10.1.3. Планування потреб підприємства за різними видами оснащення
    • Статистичний метод розрахунку.
    • Метод розрахунку за нормами оснащення.
    • Метод розрахунку за нормами видачі.
  • 10.1.4. Організація роботи центрального інструментального складу й інструментально-видавальних комор
    • Приймання інструменту.
    • Зберігання інструменту.
    • Облік інструменту.
    • Планування і регулювання запасу інструменту в ЦІС.
  • 10.1.5. Організація заточування, ремонту й відновлення інструменту
    • Організація заточування інструменту.
    • Організація ремонту й відновлення.
• 10.2 Організація ремонтної служби підприємства
  • 10.2.1. Значення, завдання і структура ремонтної служби
  • 10.2.2. Сутність і зміст системи планово-попереджувальних ремонтів
  • 10.2.3. Ремонтні нормативи
  • 10.2.4. Технічна й організаційна підготовка планово-попереджувальних ремонтів
  • 10.2.5. Планування ремонту устаткування і роботи ремонтно-механічного цеху
  • 10.2.6. Організація виконання ремонтних робіт
  • 10.2.7. Техніко-економічні показники ремонтної служби
• 10.3. Організація енергетичного господарства на підприємстві
  • 10.3.1. Роль, завдання і структура енергетичного господарства
  • 10.3.2. Планування потреб підприємства в різних видах енергії
  • 10.3.3. Основні шляхи вдосконалення роботи енергетичного господарства і його техніко-економічні показники

Тема 11. ОРГАНІЗАЦІЯ ОБСЛУГОВУЮЧИХ ГОСПОДАРСТВ

• 11.1. Організація транспортного господарства підприємства
  • 11.1.1. Значення, завдання і структура транспортного господарства
  • 11.1.2. Визначення вантажообігу підприємства, маршрутів транспорту і необхідної кількості транспортних засобів
  • 11.1.3. Організація, планування і диспетчеризація роботи транспортного господарства
• 11.2. Організація складського господарства підприємства
  • 11.2.1. Завдання і структура складського господарства
  • 11.2.2. Організація складських операцій
  • 11.2.3. Розрахунок потреб підприємства у площах під складські приміщення
  • 11.2.4. Особливості організації автоматизованих складів

Тема 12. ОРГАНІЗАЦІЯ ВИРОБНИЧИХ ПРОЦЕСІВ У ПЕРВИННИХ ЛАНКАХ ПІДПРИЄМСТВ

• 12.1. Характеристика форм спеціалізації первинних ланок підприємств
• 12.2. Виробнича структура основних цехів підприємств
• 12.3. Особливості організації виробництва в цехах на різних стадіях виробничого процесу
  • Обробні підрозділи.

Тема 13. ОДИНИЧНИЙ І ГРУПОВИЙ МЕТОДИ ОРГАНІЗАЦІЇ ВИРОБНИЦТВА

• 13.1. Методи організації непотокового виробництва
• 13.2. Технологічна і предметна форми спеціалізації
• 13.3. Особливості організації предметно-замкнутих ділянок
  • Розрахунок розміру партії деталей кожного найменування.
  • Побудова стандарт-плану ПЗД.
  • Визначення середнього розміру заділів і незавершеного виробництва.
• 13.4. Особливості предметно-групової і змішаної форм організації виробництва
• 13.5. Особливості організації ділянок серійного складання виробів

Тема 14. ОРГАНІЗАЦІЯ ПОТОКОВОГО Й АВТОМАТИЗОВАНОГО ВИРОБНИЦТВ

• 14.1. Класифікація потокових ліній
• 14.2. Особливості організації однопредметної потокової лінії
• 14.3. Особливості організації багатопредметної потокової лінії
• 14.4. Економічна ефективність потокового виробництва

Тема 15. ОРГАНІЗАЦІЙНО-ВИРОБНИЧЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ЯКОСТІ ТА КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНОСТІ ПРОДУКЦІЇ

• 15.1. Якість продукції, показники і методи оцінки її рівня
  • 15.1.1. Якість продукції: основні поняття, терміни і визначення
  • 15.1.2. Стадії формування якості продукції промислового виробництва
  • 15.1.3. Зміст і методи оцінювання рівня якості продукції
• 15.2. Вітчизняний і закордонний досвід організації систем якості на підприємстві
  • 15.2.1. Еволюція уявлень про якість
  • 15.2.2. Вітчизняний досвід управління якістю продукції
  • 15.2.3. Закордонний досвід управління якістю продукції
  • 15.2.4. Концепція загального управління якістю
• 15.3. Організація управління якістю продукції і забезпечення конкурентоспроможності підприємства
  • 15.3.1. Процес управління якістю на підприємстві
  • 15.3.2. Стандартизація якості
  • 15.3.3. Інструменти підвищення якості продукції
  • 15.3.4. Організація контролю якості продукції
  • 15.3.5. Сертифікація продукції та систем якості
    • I етап. Організація робіт з удосконалення діючої па підприємстві системи якості.
    • II етап. Обстеження виробництва конкретної продукції й аналіз нормативно-технічної документації якості.
    • III етап. Розробка елементів системи якості.
    • IV етап. Практичне відпрацьовування елементів системи якості.
    • V етап. Підготовка системи якості до сертифікації.

Тема 16. КОМПЛЕКСНА ПІДГОТОВКА ВИРОБНИЦТВА ДО ВИПУСКУ НОВОЇ ПРОДУКЦІЇ

• 16.1. Система створення й освоєння нової техніки
  • 16.1.1. Сутність, зміст завдання підготовки виробництва
  • 16.1.2. Життєвий цикл нової техніки
  • 16.1.3. Структура процесу СОНТ
• 16.2. Організація науково-дослідних і дослідно-конструкторських робіт
  • 16.2.1. Роль науки в забезпеченні технічного прогресу й удосконаленні виробництва
  • 16.2.2. Організація науково-дослідних робіт
  • 16.2.3. Організація дослідно-конструкторських робіт
  • 16.2.4. Роль і місце патентної та науково-технічної інформації
• 16.3. Організація конструкторської підготовки виробництва
  • 16.3.1. Основні завдання, стадії та етапи проектно-конструкторської підготовки
  • 16.3.2. Стандартизація й уніфікація в конструкторській підготовці виробництва
  • 16.3.3. Організація креслярського господарства на підприємстві
  • 16.3.4. Система автоматизованого проектування в конструкторській підготовці виробництва
  • 16.3.5. Техніко-економічне обґрунтування на стадії проектування нової техніки
• 16.4. Організація технологічної підготовки виробництва
  • 16.4.1. Завдання і зміст єдиної системи технологічної підготовки виробництва
  • 16.4.2. Автоматизація технологічної підготовки виробництва
  • 16.4.3. Організаційно-економічні шляхи прискорення технологічної підготовки виробництва
  • 16.4.4. Техніко-економічний аналіз і обґрунтування вибору ресурсозберігаючого технологічного процесу
• 16.5. Організація освоєння виробництва нової техніки
  • 16.5.1. Організація дослідного виробництва нової техніки
  • 16.5.2. Організаційна підготовка виробництва до промислового освоєння нової техніки
  • 16.5.3. Організація процесу освоєння виробництва нової техніки
  • 16.5.4. Динаміка зміни техніко-економічних показників на стадії освоєння виробництва нової техніки
• 16.6. Використання функціонально-вартісного аналізу для скорочення строків та підвищення ефективності підготовки виробництва
  • 16.6.1. Особливості функціонально-вартісного аналізу в процесі інноваційної діяльності підприємства
  • 16.6.2. Методика проведення ФВА
  • 16.6.3. Опрацювання виробів на технологічність за допомогою ФВА
  • 16.6.4. Організаційні передумови підвищення ефективності ФВА

Тема 17. ОРГАНІЗАЦІЙНЕ ПРОЕКТУВАННЯ ВИРОБНИЧИХ СИСТЕМ

• 17.1. Загальні положення та принципи формування організаційного проекту виробництва
• 17.2. Процес організаційного проектування та раціоналізації виробничих систем

ДОДАТОК

ЛІТЕРАТУРА