Міжнародний туризм і сфера послуг - Мальська М.П.

У підручнику розглянуто міжнародний туризм як суспільний феномен та індустрію, його види і чинники, що впливають на туристичний рух. Проаналізовано індустрію міжнародного ринку та її складові. Викладено засади та світовий досвід менеджменту і маркетингу міжнародного туризму, описано поняття та різновиди світового туристичного ринку н механізми його регулювання.

Призначено для студентів напряму "Туризм та менеджмент організацій (менеджмент туристичної індустрії)", слухачів інститутів післядипломної освіти, працівників туристичної сфери, органів місцевого самоврядування.

Вступ

Розділ 1. ТУРИЗМ ЯК БАГАТОГРАННЕ СУСПІЛЬНЕ ЯВИЩЕ

• 1.1. Основні поняття туризму
• 1.2. Мотиви і цілі подорожей
• 1.3. Класифікація туризму
  • Внутрішній туризм
  • Національний туризм
  • Діловий туризм
  • Організований і неорганізований туризм
  • Індивідуальний і груповий туризм
  • Комерційний і соціальний туризм
  • Масовий та елітарний туризм
  • Стійкий та екологічний туризм
• Контрольні запитання і завдання

Розділ 2. ІСТОРІЯ РОЗВИТКУ ТУРИЗМУ

• 2.1. Початковий етап
• 2.2. Становлення туристичного бізнесу
• 2.3. Туризм як галузь індустрії
• 2.4. Монополізація туристичної індустрії
• Контрольні запитання і завдання

Розділ 3. МІЖНАРОДНИЙ ТУРИЗМ ЯК СОЦІАЛЬНО-ЕКОНОМІЧНЕ ЯВИЩЕ

• 3.1. Соціально-економічна роль туризму
• 3.2. Фактори розвитку міжнародного туризму
  • Політика і право
  • Безпека подорожі
  • Економіка та фінанси
  • Культура
  • Соціодемографічні зміни
  • Стан транспорту та інфраструктури
  • Розвиток торгівлі
  • Новітні технології
• 3.3. Значення міжнародного туризму
  • Витрати на імпорт
  • Витрати на модернізацію сфери обслуговування
  • Витрати на оплату іноземних спеціалістів
  • Виплата кредитів
• 3.4. Тенденції розвитку сучасного туризму
• Контрольні запитання і завдання

Розділ 4. МІЖНАРОДНА СПІВПРАЦЯ В ГАЛУЗІ ТУРИЗМУ

• 4.1. Двостороння співпраця
• 4.2. Багатостороння співпраця
• 4.3. Основні міжнародні туристичні організації
• Контрольні запитання і завдання

Розділ 5. РИНОК МІЖНАРОДНОГО ТУРИЗМУ

• 5.1. Особливості ринку міжнародного туризму
  • Економіка
  • Науково-технічний прогрес
  • Політичне середовище
  • Демографія
  • Культурне середовище
• 5.2. Світовий і регіональні ринки міжнародного туризму
  • Південно-Східна Азія і Тихоокеанський регіон
  • Південна Азія
  • Америка.
  • Близький Схід
  • Африка
• 5.3. Методи вивчення туристичного попиту
  • Каузальні моделі
  • Некаузальні моделі
• 5.4. Сегментація попиту на послуги туризму
  • Вік
  • Стать
  • Освіта
  • Інші ознаки
  • Психографічні ознаки
• 5.5. Сучасні тенденції туристичного попиту
• Контрольні запитання і завдання

Розділ 6. ГЕОГРАФІЯ ТУРИСТИЧНОГО ПОПИТУ

• 6.1. Географічні фактори розвитку міжнародного туризму
  • Фізико-географічні фактори
  • Економіко-географічні фактори
• 6.2. Географія світових туристських потоків
• 6.3. Туризм із метою відпочинку і розваг
  • Європа
  • Америка
  • Азійсько-Тихоокеанський регіон
  • Африка, Близький Схід та Південна Азія
• 6.4. Спортивний туризм
  • Міжнародні спортивні заходи
  • Гірськолижний туризм
• 6.5. Діловий туризм
  • Бізнес-подорожі
  • Конгресово-виставковий туризм
  • Інсентив-туризм
• 6.6. Лікувально-оздоровчий туризм
  • Америка
  • Близький Схід
  • Азія, Австралія, Океанія та Африка
• 6.7. Релігійний туризм
  • Центри християнського паломництва
  • Центри паломництва мусульман
  • Центри буддійського паломництва
  • Екскурсійний туризм релігійної тематики
  • Науковий туризм з релігієзнавчими цілями
• Контрольні запитання і завдання

Розділ 7. ІНДУСТРІЯ МІЖНАРОДНОГО ТУРИЗМУ

• 7.1. Особливості та структура індустрії міжнародного туризму
  • Особливості туріндустрії
  • Координація діяльності компонентів індустрії туризму
  • Туристичний кругообіг
• 7.2. Транспортні перевезення
  • 7.2.1. Туризм і транспортні системи
  • 7.2.2. Залізничний транспорт
  • 7.2.3. Автомобільний транспорт
  • 7.2.4. Водний транспорт
  • 7.2.5. Повітряний транспорт
• 7.3. Заклади розміщення туристів
• 7.4. Підприємства харчування
  • Розрізняють кілька видів кафе
  • Кейтеринг
• 7.5. Інформаційно-екскурсійне обслуговування
  • 7.5.1. Стан системи інформаційно-екскурсійного обслуговування
  • 7.5.2. Методика інформаційно-екскурсійної роботи
• 7.6. Анімаційні послуги
  • 7.6.1. Дозвілля в туристичних комплексах і готелях
  • 7.6.2. Музеї як центри організації дозвілля
  • 7.6.3. Організація дозвілля у парках
• 7.7. Туроператори і турагенти
• Контрольні запитання і завдання

Розділ 8. ДЕРЖАВНЕ РЕГУЛЮВАННЯ МІЖНАРОДНОЇ ТУРИСТИЧНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ

• 8.1. Сутність, структура та інструменти державного регулювання туризму
• 8.2. Механізми підтримки розвитку міжнародного туризму
• 8.3. Правове регулювання розвитку міжнародної туристичної діяльності в різних країнах
  • Іспанія
  • Франція
  • Угорщина
  • Марокко
  • Португалія
  • Швейцарія
  • Європейське Співтовариство
• 8.4. Сертифікація і стандартизація
  • Міжнародні стандарти ICO серії 9000:2000
• 8.5. Ліцензування як форма державного регулювання туризму
• 8.6. Податкове регулювання міжнародної туристичної діяльності
  • Податки, які не сприяють залученню іноземних туристів у країну, і податкові пільги
• 8.7. Туристична політика держав
• 8.8. Правова основа туристичного бізнесу в різних країнах
• 8.9. Професійні туристичні об'єднання
  • Міжнародні організації.
  • Профспілкові й молодіжні організації
  • Національні асоціації туристичних агентств
• Контрольні запитання і завдання

Розділ 9. ТУРИСТИЧНІ ФОРМАЛЬНОСТІ

• 9.1. Види формальностей у міжнародному туризмі
  • 9.1.1. Поліцейські формальності
  • 9.1.2. Паспортні формальності
  • 9.1.3. Візові формальності
    • Шенгенська віза
  • 9.1.4. Митні формальності та валютний контроль
  • 9.1.5. Медико-санітарні формальності
  • 9.1.6. Формальності безпеки
• 9.2. Страхування
  • 9.2.1. Медичне страхування туристів
  • 9.2.2. Майнове страхування
  • 9.2.3. Страхування цивільної відповідальності
• Контрольні запитання і завдання

Розділ 10. ТУРИСТИЧНІ РЕСУРСИ

• 10.1. Поняття та сутність
• 10.2. Принципи класифікації туристичних ресурсів
• 10.3. Природно-кліматичні туристичні ресурси
• 10.4. Історико-культурні туристичні ресурси
• 10.5. Соціально-економічні туристичні ресурси
• 10.6. Інформаційні туристичні ресурси
• Контрольні запитання і завдання

Розділ 11. СТАТИСТИКА МІЖНАРОДНОГО ТУРИЗМУ

• 11.1. Історія розвитку статистики міжнародного туризму
• 11.2.Концепція статистики міжнародного туризму
• 11.3 Основні статистичні одиниці туризму
• 11.4. Статистика туристських потоків
• 11.5. Статистика туристичних доходів і витрат
  • Концепція туристичних витрат
  • Доходи від міжнародного туризму
• 11.6. Організація і методи статистичного обліку
  • Облік на кордоні
  • Реєстрація прибуттів у засобах розміщення
• Контрольні запитання і завдання

Розділ 12. ОСНОВИ ЕКОНОМІКИ МІЖНАРОДНОГО ТУРИЗМУ

• 12.1. Принципи та проблеми
• 12.2. Обмежувальні фактори
• 12.3. Витрати
• 12.4. Туристичний продукт
  • Види турпродукту
  • Туристичний продукт як джерело доходу
• 12.5. Туристичне споживання
  • 12.6. Туристичні експорт та імпорт
  • 12.7. Інвестиції в туризм
  • 12.8. Коефіцієнт доходу від туризму
• Контрольні запитання і завдання

Розділ 13. ОСНОВИ МЕНЕДЖМЕНТУ В МІЖНАРОДНОМУ ТУРИЗМІ

• 13.1. Поняття і сутність менеджменту в туризмі
• 13.2. Особливості менеджменту в туризмі
  • Готельні ланцюги
  • Франшиза (франчайзинг) в готельній справі
  • Контракти на управління готелем
  • Управління незалежними підприємствами
  • Укрупнення та об'єднання готелів
  • Новітні методи туристичного менеджменту
  • Послуги аутсорсингу в готельному бізнесі
• 13.3. Структура, напрями й види менеджменту
• 13.4. Функції менеджменту
• 13.5. Зовнішнє і внутрішнє середовища в туризмі
• 13.6. SWOT-аналіз у туризмі
• Контрольні запитання і завдання

Розділ 14. ОСНОВИ МАРКЕТИНГУ В МІЖНАРОДНОМУ ТУРИЗМІ

• 14.1. Особливості маркетингу міжнародного туризму
• 14.2. Підстави застосування маркетингу в туризмі
• 14.3. Елементи та основні інструменти
• 14.4. Територіальний маркетинг
• 14.5. Аналіз ринку міжнародного туризму
  • Маркетингова інформаційна система
  • Збутові території
  • Сегментація туристичного попиту
  • Мотиваційні, психологічні критерії
  • Зовнішнє і внутрішнє середовища
• 14.6. Маркетингове планування
• 14.7. Розробка нового туристичного продукту
  • Маршрут подорожі
  • Структура послуг
  • Життєвий цикл турпродукту
• 14.8. Ціни на туристичні послуги
  • Основні цінотворчі фактори
  • Рівень і динаміка конкурентних цін
  • Контрактні ціни
• 14.9. Просування туристичного продукту на ринку
  • Формування рекламного бюджету
  • Вибір каналів просування і рекламоносіїв
  • Стимулювання продажу
  • Зв'язки з громадськістю
  • Складання рекламного звернення
• 14.10. Розподіл і збут турпродукту
• 14.11. Внутрішній маркетинг
• 14.12. Маркетинговий контроль
• Контрольні запитання і завдання

Розділ 15. ІНФОРМАЦІЙНІ ТЕХНОЛОГІЇ В МІЖНАРОДНОМУ ТУРИЗМІ

• 15.1. Сутність інформації та види інформаційних технологій у туризмі
• 15.2. Виникнення та еволюція комп'ютерних систем бронювання
  • 15.2.1. Сучасний стан системи "Amadeus"
  • 15.2.2. Нові можливості системи "Galileo"
  • 15.2.3. Інтеграція глобальних дистриб'юторських систем в Інтернеті
• 15.3. Інтернет-технологїї в туристичному менеджменті
  • 15.3.1. Структура та властивості туристичних сайтів
    • Домашня сторінка
    • Загальна інформація веб-сторінки
    • Інтерактивний план подорожі та віртуальні брошури
  • 15.3.2. Основні закордонні туристичні сайти онлайн-бронювання
• Контрольні запитання і завдання

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ